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六袋包邮 2015年新货蜀香(麻辣)香肠腊肠调料可批发另售肠衣
- 配料表:食用盐、辣椒、水、花椒、白酒、白砂糖、食品添加剂
- 储藏方法:干燥通风避光
- 保质期:365
- 食品添加剂:红曲米等
- 产品名称:蜀香麻辣味香肠调料200克
- 净含量:200g
- 包装方式:包装
- 品牌:蜀香
- 系列:麻辣味香肠调料
- 规格:200克
- 售卖方式:单品
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:成都市
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品名:蜀香香肠调料
麻辣香肠调料
【商品信息】:净重:200克,毛重:210克
【保质期限】:12个月。
【商品说明】:
本品选用优质名贵香料和红曲米粉按照传统工艺配制而成,是专门灌香肠的调料。
每袋灌鲜肉2.5公斤,不加任何其他调料。
【使用方法】:
将鲜肉2.5公斤洗净晾干,切成小条状,加入本调料一袋(200克)拌均,放置两小时以后,及时灌入肠衣扎紧用70度温水洗净后用针尖排气,挂于通风干燥处,晾晒约15天即可。
注意:本产品宜在气温10度以下使用。
当气温在10度以上时,必须将香肠放置于冰箱保鲜,存放7天后挂于通风处晾干即可。
【商品配料】:
食用盐、白砂糖、味精、醪糟、白酒、花椒、胡椒、姜、淀粉、香辛料、食用香料、食品添加剂:红曲米、D-异抗坏血酸钠
【执行标准】:DB51/T392
【绿色提示】:本香肠调料完全取消了护色剂(硝酸盐)成份,因而灌制出来的香肠没有以往红亮,但色泽更加自然,美味更健康。是完全符合中国绿色食品发展中心认证的绿色食品.
【通风晾干过程中,不易加热烘烤、烟熏、在水雾天不易制作,制作时,选用新鲜勿注水猪肉,不易添加水分大的原料,如料酒、白酒等。】
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